干炸蘑菇我有妙招,做好这两步,炸出来的蘑菇香酥适口

本文摘要:干炸蘑菇可以说是一道很是好吃的零食了,外酥里内比肉都好吃,香酥适口,做法又简朴,今天就分享给大家,我们一起看一看吧。把买来的蘑菇先清洗一遍。控干水分放在一旁备用。 调一下面糊,碗中取上适量的面粉,加入适量的淀粉。面粉和淀粉的比例是2:1。打入一个鸡蛋,加入一勺食用盐,加入适量的白糖,加入适量的清水搅拌匀称。 面糊能够顺着筷子逐步的流下来,面糊就调好了。接下来将蘑菇,我们用手撕成小块儿,起锅烧水,焯水一分钟迅速捞出。

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干炸蘑菇可以说是一道很是好吃的零食了,外酥里内比肉都好吃,香酥适口,做法又简朴,今天就分享给大家,我们一起看一看吧。把买来的蘑菇先清洗一遍。控干水分放在一旁备用。

调一下面糊,碗中取上适量的面粉,加入适量的淀粉。面粉和淀粉的比例是2:1。打入一个鸡蛋,加入一勺食用盐,加入适量的白糖,加入适量的清水搅拌匀称。

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面糊能够顺着筷子逐步的流下来,面糊就调好了。接下来将蘑菇,我们用手撕成小块儿,起锅烧水,焯水一分钟迅速捞出。

挤干水分放在面糊中,搅拌匀称,让每一根蘑菇都匀称地沾抹面糊。起锅烧油,油热之后放入沾有面糊的蘑菇,小火慢炸炸至外貌金黄酥脆就可以捞出盛盘了,好吃的干炸蘑菇就大功告成了,外酥里嫩超级好吃,肉的口感却没有肉的油腻,营养又鲜味,康健又好吃,喜欢的朋侪不妨试着做一下吧,我们下期再见拜拜。


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